Manzanas: beneficio y daño, contenido calórico. Manzanas al horno y manzanas secas: propiedades útiles, indicaciones y contraindicaciones.

Todas las frutas no solo son deliciosas, sino que también son buenas para el cuerpo.

El líder entre ellos es una manzana.

Gracias a un conjunto único de vitaminas, minerales, sustancias biológicamente activas, esta fruta se usa en cocina, cosmetología y medicina popular.

Los beneficios para la salud de las manzanas se conocen desde hace mucho tiempo.

No es de extrañar que esta fruta se haya convertido en el principal atributo de muchas leyendas, mitos, incluso el multimillonario Apple lo eligió como el logotipo de sus productos. Accesibilidad, rico sabor, propiedades beneficiosas de las manzanas: estas son las principales ventajas que le permitieron ser una de las frutas más populares del mundo.

Composición, contenido calórico de las manzanas.

Las propiedades beneficiosas de las manzanas son difíciles de subestimar.. La composición de la fruta incluye 86% de agua, la sed se apaga cuando se consume, además, Contiene:

Potasio. Este oligoelemento es necesario para el trabajo del músculo cardíaco, los riñones, tiene un ligero efecto diurético. 100 g de producto contienen 270 mg de esta macrocelda.

Calcio fortalece el esmalte dental, los huesos.

Hierro necesario para prevenir la anemia, efectivamente en la lucha contra la anemia. La fruta contiene 2,2 mg de esta sustancia, porque los beneficios de las manzanas para el cuerpo son especialmente excelentes para las mujeres embarazadas.

Fósforo, el zinc en cantidades suficientes proporciona defensa inmune, mejora la actividad cerebral.

• Más de 2 mg. yodo normalizar la glándula tiroides.

Vitamina c (9 mg) en grandes cantidades se encuentra en frutas ácidas. Fortalece los vasos sanguíneos, reduce su permeabilidad, se une a sustancias tóxicas, participa en la síntesis de colágeno. Además, todos conocen el efecto antiviral, antimicrobiano y antiinflamatorio. Las manzanas mejoran la resistencia del cuerpo a las infecciones, fortalecen el sistema inmunológico. Un feto medio contiene una cuarta parte de la ingesta diaria de vitamina C.

Pectina Acelera la eliminación de sustancias tóxicas, venenos, exceso de colesterol del cuerpo.

Ácidos normalizar los intestinos, no permitir la fermentación, el desarrollo de procesos de putrefacción. El más útil es el málico, el ácido cítrico.

Cuarzo previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, inhibe la muerte de las células nerviosas.

• La fibra mejora la motilidad, evita la absorción de sustancias nocivas.

¿Manzanas con o sin piel?

Las disputas sobre este tema han existido durante mucho tiempo, un lado recomienda comer fruta con cáscara, el segundo sin. Pero si quieres los máximos beneficios para la salud de las manzanas, pelar no vale la pena. Contiene todas las sustancias útiles: vitaminas, oligoelementos, ácidos orgánicos, pectina. Esto se aplica a las frutas caseras. Al comprar en una tienda, especialmente en invierno o principios de primavera, existe una alta probabilidad de que el daño de las manzanas sea más que bueno. Porque los pesticidas se acumulan en la pielnitratos Para protegerse, es mejor tomar frutas pequeñas, no tan hermosas que grandes, con una superficie brillante.

Atencion A menudo hay una situación en la que, junto con la pulpa, comemos los huesos. A pesar del alto contenido de yodo, zinc, el núcleo es una fuente de ácido hidrocianico. Esta sustancia envenena el cuerpo, en grandes cantidades. los huesos no son saludables. Por lo tanto, no se deben consumir más de 3-4 piezas por día.

Manzanas con calorías

Si analizamos la composición de todas las dietas y las recomendaciones para los días de ayuno, podemos concluir que la manzana se encuentra con mayor frecuencia. Este patrón no es en vano, porque el contenido calórico de las manzanas en todos 45 calorías. Por supuesto, hay pequeñas variaciones según la variedad. Los rojos y amarillos se consideran los más dulces, mientras que los verdes son jugosos, con acidez, tienen menos azúcar. Las propiedades beneficiosas de las manzanas verdes se usan con mayor frecuencia en medicina.

El valor energético de esta fruta es bajo, la cantidad mínima de proteínas y grasas (0,4 g), los carbohidratos es de 10 g. Este es un producto con un bajo índice glucémico, lo que significa que el nivel de azúcar en la sangre aumenta lentamente después de comer la fruta. Las fibras dietéticas interfieren con la absorción de fructosa, su cantidad en un feto es el 10% de la norma diaria.

Manzanas: ¿cuáles son los beneficios para el cuerpo?

Control del colesterol. Esta sustancia en exceso causa el bloqueo de los vasos sanguíneos, como resultado, conduce a la isquemia del músculo cardíaco, el desarrollo de ataques cardíacos, derrames cerebrales. Las propiedades beneficiosas de las manzanas, directamente de fibra, evitan la absorción de grasas malas en los intestinos. Al mismo tiempo, las pectinas eliminan el colesterol endógeno del cuerpo, que se forma en el hígado.

Efecto antioxidante. Quarcetin, vitaminas previenen procesos oxidativos en el cuerpo. Además, el riesgo de cáncer de mama, páncreas e intestinos disminuye con el uso regular de la fruta. Estos datos se obtuvieron de pruebas en ratas en las que el porcentaje de tumores disminuyó en un 45% después de la aparición de manzanas en la dieta.

• Las pectinas activan la motilidad intestinal, prevenir el estreñimiento.

• Los beneficios de las manzanas para el cuerpo son altos en hierro, lo que ayuda en el tratamiento de la anemiaanemia

Paciente con gota, la artritis reumatoide es necesaria para comer varias frutas al día. Contienen sustancias biológicamente activas que lavan el ácido oxálico de las articulaciones, lo que reduce el dolor y la hinchazón.

• El potasio y el calcio son beneficiosos. para el músculo cardíaco, normalizar la presión arterial, el tono vascular.

• efecto colerético moderado previene los cálculos biliaresestancamiento Además, las propiedades beneficiosas de las manzanas son reducir la cantidad de colesterol, que es uno de los principales componentes de los cálculos biliares.

• esta fruta es excelente asistente de hígado. Las pectinas, la fibra se unen y eliminan sustancias tóxicas, productos de descomposición, por lo tanto realizan una función de desintoxicación. La carga en el hígado se reduce.

Manzanas: un producto dietético

El contenido calórico de las manzanas le permite incluirlas en cualquier plato, incluso preparar postres. Una fruta promedio representa solo el 5% de la ingesta diaria, incluso durante una dieta. Puede olvidarse fácilmente de los kilos de más reemplazando la ingesta de dulces con una manzana cruda u horneada. El agua predomina en la composición del feto, la grasa está ausente, una pequeña cantidad de carbohidratos aumenta suavemente el nivel de glucosa en la sangre.

Si no hay contraindicaciones, a menudo se usan días de ayuno en las manzanas. Durante un día, se permite comer 1-1.5 kg de estas frutas en 4-5 recepciones. Pero más de una vez a la semana, tal descarga no puede repetirse. A pesar de los beneficios para la salud de las manzanas, el cuerpo necesita proteínas y grasas para su funcionamiento normal.

Aplicación en cosmetología.

El alto contenido de vitaminas y minerales hace de la fruta un producto indispensable que aporta belleza y juventud. Con el uso regular, la piel de la cara se tensa, más elástica. Esta es una excelente herramienta para combatir las arrugas, las manchas de la edad. La fruta se frota en un rallador fino o se bate con una licuadora para obtener una consistencia similar a un puré. La mezcla terminada se aplica a la cara, el área del escote, se lava después de 15 minutos. Las variedades verdes de manzanas son adecuadas para pieles grasas, variedades dulces para pieles secas, también puede agregar aceite de oliva, una cucharadita de miel.

Manzanas: ¿hay algún daño para la salud?

A pesar de los beneficios de las manzanas para el cuerpo, en algunos casos es mejor rechazarlas. Esto no se aplica a todas las personas. La fruta tiene mucha fibra, fibras gruesas, por lo tanto, con enfermedades del tracto gastrointestinal, las manzanas pueden ser dañinas. Causan una exacerbación de la úlcera péptica, gastritis, colitis.

Hay algunos matices con respecto a la variedad de manzanas. Las personas con alta acidez del estómago deben dar preferencia a las variedades dulces. Con una función reducida, por el contrario, las manzanas rojas son dañinas, es mejor elegir las verdes.

Al comprar esta fruta en una tienda, especialmente en invierno, puede comprar una "bomba" química en lugar de una manzana saludable. La superficie del feto se trata con parafina, otros compuestos para extender su vida útil. En este caso, debe enjuagar bien la fruta, es mejor recortar la piel.

Las variedades rojas pueden causar una reacción alérgica.Si hay una tendencia a las alergias, vale la pena consumir frutas verdes.

Los beneficios de las manzanas horneadas

Las manzanas cocidas al horno son una delicia, especialmente para las personas que siguen una dieta. Después del tratamiento térmico, la fruta se vuelve suave, dulce, con un aroma único. Al mismo tiempo, su composición sigue siendo la misma, la cantidad de vitaminas y minerales se reduce ligeramente, pero los beneficios de las manzanas horneadas son enormes. Afectan suavemente los intestinos, sin irritarlo, están indicados para la gastritis, enfermedades del sistema digestivo. Un estimulante suave ayuda a combatir el estreñimiento. Tal producto se absorbe bien, normaliza la microflora.

¿Son saludables las manzanas secas?

Al secar, el agua se evapora, porque dicho producto tiene más calorías. Las manzanas secas pueden dañar la figura si se consumen en cantidades ilimitadas. Después de todo, su contenido calórico es de 250 kcal. Esto es 5 veces más que la fruta fresca.

Las manzanas secas conservan los beneficios para el cuerpo durante más tiempo, activan la motilidad intestinal, el metabolismo y tienen un efecto antitumoral y de fortalecimiento general. El producto normaliza la composición de la sangre, la linfa, es útil para el músculo cardíaco.

Las manzanas secas no deben ser maltratadas, pueden provocar hinchazón y formación de gases. Los pacientes con diabetes deben ser limitados, ya que el contenido de azúcar es bastante alto: 60 g (en comparación, en frutas crudas solo 10 g). Por lo tanto, se da preferencia a las frutas frescas.

Loading...